【潘成旺 屏東】
米血糕是台灣的庶民美食，屏東的一家廠商，除了每年固定與農糧署，標售2400公噸的國產米，做米血生產之外，更成立蔬果生產合作社與農民契作，並輔導吉園圃產銷班，在維護農民收益的同時，也能收購優質食材，達到多贏局面。
一條條的蘿蔔，每天早上從田裡採收，再運送到食品工廠加工，不論產品的大小如何，透過契作，農民都能獲得保障。
食品廠廠長 王文賢:「全去化的概念，這比較小條的蘿蔔，我們是加工不能用對不對，但是我們還是跟農民拿回來，我們用亘宇合作社去拍賣，多少錢沒關係，你要把它收進來。」
桌面上擺滿各式各樣的產品，有高麗菜包、蘿蔔、靜電機推薦苦瓜封，還有關東煮玉米，這些大多是在地食材。
南區分署分署長 姚志旺:「從一條龍的生產從農民的輔導，一直到優良的除油煙機加工廠區做成產品，政府再從旁邊協助理面，有一個安全的標章，生產好的農產品，讓消費者吃到都是安全的。」
「這支還沒開始賣，你今天第一次吃到。」
盛上一碗熱騰騰的關東煮，材料都是屏東的在地食材，業者計畫明年初進軍日本超商，並開拓歐美巿場，將屏東竹田所生產的台灣味，飄香全世界。
油煙靜電機
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