html模版為什麼東莞便利店數目要比上海多?
為什麼東莞便利店數目要比上海多?來源:許榮聰 鄒恒超2017-07-27 17:30在對全國各城市便利店進行調研過程中我們發現瞭一個有趣的現象:東莞的便利店數目竟多於“元老級”一線城市——上海。報告中我們對這一現象的成因進行瞭分析。

從人口結構上,東莞是有名的制造業城市,其外來人口比例達到75%左右,遠高於上海。同時東莞第二產業占城市GDP比重高達45%以上,超出上海近10個百分點,並逐年穩步增長。所以東莞外來人口中以從事一線制造業的工人居多,這些外來務工人員的購物以方便即時性為主,這一部分人群對便利店的需求十分巨大。

從業態分佈上,我們調查發現東莞雖然在便利店方面強於上海,但在中大型超市方面,上海不論是在品牌種類還是數量方面都占據著絕對的優勢。上海的人群密度要高過於東莞,高密度的人群不僅購物需求量大,其對商品種類的要求也更多,超市更能滿足這些要求。超市和便利店,“二元”結合滿足城市消費需求。

從地理環境上,東莞不同於上海等城市,它是一個去中心化的城市,以鎮分佈。每一個鎮都是一個新的“中心區”導致東莞的城鎮化率要高於上海,更有利於便利店的發展。同時鎮的這種分散化的格局使便利店分佈的更為廣泛,並且成本降低,加速便利店的拓展。

從品牌角度上,在東莞,美宜佳是便利店領域是絕對的龍頭。利用本土優勢,美宜佳便利店分佈到東莞的大街小巷,數量上遙遙領先於其他便利店品牌。而在上海,國內品牌與外資品牌眾多,競爭壓力巨大,面對“僧多粥少”的情況,各個便利店品牌發展十分謹慎。目前上海便利店數目已趨於飽和。

報告從以上四個角度對東莞便利店數目比上海多的現象進行瞭分析。總體來看,雖然東莞便利店數目居多,但是中大型超市的數量卻遠不如上海,一個超市在商品種類和占地面積上可以相抵多個便利店。所以超市對購物需求的分流是不可忽視的。超市+便利店——“二元”結構保證城市購物需求。

便利店指是位於居民區附近,指以經營即時性商品為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店,是一種用以滿足顧客應急性、便利性需求的零售業態。可見便利店與超市不同,相比於超市,它更貼近於居民的生活,以為居民提供便利性服務為主要宗旨,它是超市的邊緣化和郊外化。幾十年前,中國還處在經濟落後的時代,人們隻能在固定的時間,去固定的商貿場所購物,常常一次購物要囤積長時間的生活用品,離的較遠的居民更是十分不便。現在隨著經濟發展,生活水平的提升,便利店隨處可見,大大提高瞭居民的生活質量。

我們對中國的主要城市的便利店進行瞭調查,發現瞭一個有趣的現象。深圳,廣州的便利店數目分列全國第一,第二,而東莞竟超過上海位列第三。更值得一提的是,在“中國城市便利店指數”中,東莞作為一匹黑馬,在2016年超過瞭廣州,緊跟深圳。中國連鎖經營協會(CCFA)統計並發佈的“中國城市便利店指數”中,東莞緊跟深圳之後,在全國范圍內排行第四,遠超上海、廣州等一線城市。

東莞不論是GDP還是人均可支配收入都不敵上海這個巨頭。究竟是什麼導致東莞會比上海這個“元老級”城市的便利店數目還要多?

一、人口結構對便利店的需求

東莞是一個制造業發展在全國數一數二的城市,其第二產業占比達到整個城市近一半的GDP,並且逐年穩步增長,而上海第二產業比重遠不如東莞,同時在逐年下降。

東莞第二產業發展帶來瞭大量就業需求,其中以工人崗位為主,因此吸引瞭大量外來務工人員湧入東莞。我們對東莞和上海兩個城市的人口結構進行分析發現,東莞市的外來人口占全市總人口的75%以上,遠超上海等其他城市,而這些外來人口以工人為主力。

從消費習慣上,外來務工人口的購物要求以方便簡潔即時需求為主,所以更傾向於選擇便利店。這一現象刺激瞭便利店的發展。東莞的制造工廠分佈在鎮區台中月子中心收費裡,以虎門鎮為例,虎門鎮以服裝制造廠居多,外來務工人口較多。我們將這個制造大鎮與東莞城市中心的便利店進行爬取發現,虎門鎮的便利店密度比東莞市中心密度大。由此我們可以發現外來人口所帶來的便利店需求不容小覷。

二、“超市+便利店”二元結合

上海市的人口密度為0.382萬人/平方公裡,東莞市的人口密度為0.335萬人/平方公裡。人口密度越大,購物需求不僅會隨著增大,而且對商品多樣化的要求也會更高。而作為以提供簡潔及時需求為主的便利店不能完全滿足這一需求,所以人們對超市的選擇傾向可能會加大。

首先我們對沒有顯著地區分佈特色的幾大知名超市進行統計發現,上海此類型大型超市數量多於東莞。

除此之外,具有地區分佈特色的超市,上海以農工商為例,數量已經達到618個,東莞以嘉榮SPAR為例,數量為36個,差距顯著。不僅如此,上海憑借自身較高的GDP,相較於東莞,吸引到的大型超市的品牌也更多。所以,上海的消費需求大部分通過超市渠道來釋放。

三、地理環境促進便利店發展

東莞這個城市的結構分佈與上海等中心城市不同,東莞是一個去中心化的城市,以鎮劃分。每個鎮就是一個新的“中心區”,這使得東莞的城鎮化率要較高於上海,而城鎮化作為便利店的基礎,在促進便利店發展過程中起到瞭至關重要的作用。顯然東莞較高的城鎮化率為便利店的發展提供瞭良好的環境。

同時這種地理劃分使便利店的分佈更為分散化,市場空間巨大,而且相比較中心化,分散化的店鋪的成本更低,發展速度更快。我們對上海和東莞兩個城市的便利店分佈情況大致進行瞭爬取,從圖中可以清楚的看到上海市便利店的分佈以中心為主,向周邊擴散。而東莞則是以鎮為主,分散式佈局。

四、品牌競爭顯壓力

從品牌之戰角度來著手,東莞分佈最廣的便利店是本土品牌美宜佳,全市門店數量有3800多個。上海便利店分佈最大的是快客便利店,全市門店數量有1700多個,差距顯而易見。根據中國連鎖經營協會發佈的“2015年中國特許連鎖100強”名單,東莞的美宜佳,不論規模和營業收入,都高居便利店行業榜首。目前,美宜佳具有的連鎖店數量全國第一。我們將美宜佳和快客這兩個龍頭便利店進行瞭對比,發現美宜佳無論是在門店數量還是銷售額上都遠遠超過快客許多。

上海作為一線城市中的“元老級”,是“兵傢必爭之地”,便利店競爭壓力相較於東莞來說,要大上許多,無論是本土品牌還是外資品牌,都想在這寸土寸金的地頭分上一份羹,上海便利店分佈第二名便是外資的全傢便利店。而在東莞,作為本土品牌的美宜佳,將自己的優勢發揮得淋漓盡致,深入到瞭東莞的大街小巷,占據瞭東莞的大部分市場。

我們從人口結構,業態分佈,地理環境,品牌這四個方面對東莞便利店數目比上海多的現象進行瞭解釋。雖然從便利店角度來說,東莞要多於上海,但從超市來看,上台中產後護理機構推薦海無論是數量還是品牌,都要豐富於東莞。這兩者相互補充,共同滿足瞭一個城市的購物需求。

(來源:聰聰說零售 作者:許榮聰、鄒恒超)


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